Tzatziki griego con Nuts & Cook de Albaricoque

Tzatziki griego con Nuts & Cook de Albaricoque

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Descripción

Ya estamos en verano y ¿qué apetece a parte de piscina o playa? Propuestas refrescantes y sencillas de hacer, para llevar el calor y disfrutar de la cocina rica y saludable.

Foodie.loco nos propone una ensalada de pepino con yogur, o lo que se conoce como: Tzatziki griego.

¡Sigue leyendo!

Ingredientes

  • 300 gr de pepino
  • 1 cebolla morada
  • Unas hojas pequeñas de hierbabuena fresca
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • AOVE
  • 300 gramos de yogur griego natural
  • Nuts & Cook Desayunos Albaricoque

Preparación

Empezamos picando todos los ingredientes en pedacitos.

Los añadimos a un bowl y mezclamos bien con el yogur griego. Salpimentamos.

Degustación

Y…. ¡ya podemos servir!

Emplatamos con unas hojitas de hierbabuena o menta y que no se nos olvide echar Nuts & Cook Desayunos Albaricoque como toque final.

 

¡ya podemos disfrutar de este sencillo y refrescante plato!

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