Salteado de setas con piñones
PiñonesSalteado de setas con piñones
PiñonesDescripción
Tipo de plato: Guarnición
6 comensales
Dificultad- Baja
Ingredientes
- 450g de setas frescas
- 150g de ajetes tiernos
- 80g de piñones Medina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
- Pimienta Negra
Preparación
Corta y limpia los ajetes tiernos.
Pon la sartén al fuego y saltea los ajetes con una cucharada de aceite de oliva.
Después de un rato, añade las setas cortadas anteriormente en trozos grandes.
Deja que el plato se haga durante 5 min más. A su vez, lo vas removiendo.
Después retira el salteado de setas del fuego y sazónalo.
Finalmente añade los piñones y el plato está listo.
Degustación
Este plato es una buena opción si quieres cocinar algo para acompañar tus comidas.
Los ajetes pueden aportar además un sabor ideal y suave a este plato.