Ensalada de melón y queso mozarella con frutos secos

Descripción

Hoy traemos una receta muy fresca y fácil de hacer que combina la fruta y el queso con los frutos secos. La receta es de Silvia y podéis ver la receta en su blog Mi Dulce Tentación.

 

 

Ingredientes

– 1/2 melón cantalupo
– 180 g de mini mozarellas
– Rúcula
Para la vinagreta de frutos secos:
– 1 cucharada pequeña de mostaza
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharada de vinagre blanco

Preparación

Pela el melón y haz bolitas con ayuda de un sacabolas.

Pon en una fuente las bolitas de melón y las mini mozarellas.

Echa hojas de rúcula por encima del melón y del queso.

Mezcla los ingredientes de la vinagreta, los frutos secos picados.

Riega la ensalada con la vinagreta.

Degustación

Degusta al momento.

Compartir

Recetas con Aceite de olivaArándanoFrutos Secos CrudosMelónMostazaMozzarellaRúculaVinagre de vino blanco

Croquetas de queso de cabra con nueces y arándanos
Croquetas de queso de cabra con nueces y arándanos

Croquetas de queso de cabra con nueces y arándanos

Compartir

Ver receta
Roscón de Reyes con almendras, nueces y arándanos
Roscón de Reyes con almendras, nueces y arándanos

Roscón de Reyes con almendras, nueces y arándanos

Compartir

Ver receta
Tarta de Queso con Frutos Secos y Mermelada
Tarta de Queso con Frutos Secos y Mermelada

Tarta de Queso con Frutos Secos y Mermelada

Compartir

Ver receta
Magdalenas con compota de manzana, canela y piñones
Magdalenas con compota de manzana, canela y piñones

Magdalenas con compota de manzana, canela y piñones

Compartir

Ver receta
Bizcocho de piña y arándanos con frutos secos y jarabe de arce
Bizcocho de piña y arándanos con frutos secos y jarabe de arce

Bizcocho de piña y arándanos con frutos secos y jarabe de arce

Compartir

Ver receta
Ensalada de pasta con tomate, mango, arándanos deshidratados y frutos secos
Ensalada de pasta con tomate, mango, arándanos deshidratados y frutos secos

Ensalada de pasta con tomate, mango, arándanos deshidratados y frutos secos

Compartir

Ver receta
Crema de cacao con yogurt y frutos secos sin gluten y sin lactosa
Crema de cacao con yogurt y frutos secos sin gluten y sin lactosa

Crema de cacao con yogurt y frutos secos sin gluten y sin lactosa

Compartir

Ver receta
Timbal de ensalada de remolacha , judías verdes y queso de frutas pasas
Timbal de ensalada de remolacha , judías verdes y queso de frutas pasas

Timbal de ensalada de remolacha , judías verdes y queso de frutas pasas

Compartir

Ver receta
Bizcocho de claras con orejones de albaricoque
Bizcocho de claras con orejones de albaricoque

Bizcocho de claras con orejones de albaricoque

Compartir

Ver receta
Ensalada de pepino y melón con frutos secos
Ensalada de pepino y melón con frutos secos

Ensalada de pepino y melón con frutos secos

Compartir

Ver receta