Hoy os traemos un delicioso postre con cacao, sin lactosa y con frutos secos de nuestra gama 100 % Crudos. La receta está hecha por Belén de El Toque de Belén.

-20 gr de maicena
-250ml de leche sin lactosa
-1 cucharadita de cacao desgrasado
-1 cucharade de miel o de panela.
-2 yogures desnatados y sin lactosa
-2 plátanos
-Frutos secos de la Gama 100% Crudos Medina 

Pon a calentar la leche, dejando medio vaso para deshacer la maicena  y la cuchara de cacao.

Una vez empiece a hervir, añade la maicena y el cacao que has disuelto en la leche y sin dejar de revolver, deja que hierva durante 3 minutos.

Retira y después, vuelca todo en un cuenco. Tápalo bien con papel film para que no críe costra, y déjalo enfriar.

Pon la crema de cacao en el fondo de un vaso de boca ancha.

Pela los plátanos y ve colocando las rodajas alrededor del vaso.

Añade el yogurt, habiendo puesto previamente previamente edulcorante, miel o panela (al gusto)

Finalmente, echa un puñado de frutos secos crudos variados.

Para terminar, puedes añadir un poco de chocolate negro rallado y una cereza por encima.