Descripción
¿Quieres una idea de desayuno saludable? Empieza el día con energía preparándote este sencillo desayuno.
Nerea, conocida en Instagram como Corazón Maniquí, nos propone el desayuno de moda, una explosión de sabores y colores.
Para ello utiliza açaí, una baya que viene de Brasil, con muchos beneficios como que ayuda a mantener fuerte el sistema inmunológico y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
¡Manos a la obra!
Ingredientes
- Plátano
- Fresas
- Kiwi
- Arándanos
- Frambuesas
- Açaí
- Leche o agua
- Nuts & Cook Desayunos Coco
Preparación
Primero troceamos el plátanos, las fresas y el kiwi y lo congelamos junto con los arándanos y las frambuesas, para que luego la consistencia sea cremosa.
Reservaremos sin congelar unas piezas de cada fruta para la decoración.
Echamos en el vaso de la batidora: açaí, plátano cortado y congelado, arándanos y frambuesas congeladas, y un poco de agua o leche.
Bate todo bien hasta que la mezcla adquiera una textura parecida a la de un helado.
¿Emplatamos?
Servimos la mezcla anterior en un bowl, y decoramos con: trozos de plátano, arándanos, frambuesas, fresas y terminamos con Nuts & Cook Desayunos Coco, que dará el toque exótico a nuestro desayuno.
Degustación
Acompaña este saludable bowl de Açaí con una taza de té o café. ¡Y a por el día con energía!