Arroz salteado con trocitos de bacon y almendras

Arroz salteado con trocitos de bacon y almendras

Arroz salteado con trocitos de bacon y almendras

Descripción

Os dejamos una receta de Silvia, del blog de Mi Dulce Tentación, hecha con almendras crudas de nuestra gama de Crudos.

 

Ingredientes

 -320 g de arroz largo.
– 1 ramita de romero.
– 200 g de daditos de bacon ahumado.
– 1 cebolla mediana
– 2 dientes de ajo
– Perejil picado

Preparación

Dora en una cazuela 1 diente de ajo bien picado.

Añade el arroz y tuéstalo ligeramente.

Agrega el doble de cantidad de agua que de arroz junto con la sal y la ramita de romero.

Déjalo cocer durante 14 min.

Después quita la rama de romero y escurre.

Coge una sartén grande. En ella, dora el bacon y sofríe la cebolla bien picada.

Una vez rehogada, agrega el otro diente de ajo bien picado.

 

Rehoga y añade el arroz escurrido.

Mezcla todo bien.

Espolvorea el perejil y las almendras picadas.

Degustación

Sirve el arroz en una paella grande.

Deja un cuenco con almendras aparte, por si algún comensal desea más.

Compartir

Recetas con AjoAlmendra cruda con pielBaconCebollaPerejilRomero

Lomo de conejo con frutos secos y pasas
Lomo de conejo con frutos secos y pasas

Lomo de conejo con frutos secos y pasas

Compartir

Ver receta
Tagliatelle acompañada con morcilla, manzana y almendras
Tagliatelle acompañada con morcilla, manzana y almendras

Tagliatelle acompañada con morcilla, manzana y almendras

Compartir

Ver receta
Tzatziki griego con Nuts & Cook de Albaricoque
Tzatziki griego con Nuts & Cook de Albaricoque

Tzatziki griego con Nuts & Cook de Albaricoque

Compartir

Ver receta
Melocotones acompañados de caramelo y helado
Melocotones acompañados de caramelo y helado

Melocotones acompañados de caramelo y helado

Compartir

Ver receta
Dip de remolacha con Nuts & Cook de Orejones
Dip de remolacha con Nuts & Cook de Orejones

Dip de remolacha con Nuts & Cook de Orejones

Compartir

Ver receta
Ternera rellena
Ternera rellena

Ternera rellena

Compartir

Ver receta
Ajo blanco con almendra cruda
Ajo blanco con almendra cruda

Ajo blanco con almendra cruda

Compartir

Ver receta
Jamón con cítricos, higos acompañado con frutos secos
Jamón con cítricos, higos acompañado con frutos secos

Jamón con cítricos, higos acompañado con frutos secos

Compartir

Ver receta
Queso de almendras de Avilés
Queso de almendras de Avilés

Queso de almendras de Avilés

Compartir

Ver receta
Muslitos de pollo rellenos
Muslitos de pollo rellenos

Muslitos de pollo rellenos

Compartir

Ver receta